Ricetta

Cappelletti Panna e Prosciutto

Voti 16
Preparazione

Cuocere i cappelletti in acqua salata, tagliare a julienne il Prosciutto di Parma e metterlo in padella con la panna e far cuocere a fuoco medio-lento.
Scolare i cappelletti ed unirli al resto degli ingredienti in cottura.
Completare condendo con abbondante Parmigiano-Reggiano.

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Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

Ingredienti
Ingredienti per persone

  • 400 gr. cappelletti
  • 150 gr. panna da cucina
  • 4 Prosciutto di Parma a fette
  • q.b. Parmigiano-Reggiano