Ricetta

Prosciutto di Parma in LAB

Voti 85
Preparazione

Scaldare il pane affettato per 1 minuto su piastra a 310 gradi, disporre gli ingredienti nella seguente sequenza: Burrata di Andria, Prosciutto di Parma, acciughe del Mar Cantabrico e zest di limone.
Riscaldare il panino farcito per 30 secondi sempre a 210 gradi.
Tagliare in 2 in obliquo e servire con birra Weiss ghiacciata.
Buon Appetito!
PaninoLAB

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Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

Ingredienti
Ingredienti per persone

  • 60 gr. Prosciutto di Parma
  • 40 gr. Burrata di Andria
  • 3 filetti Acciughe del Mar Cantabrico
  • 10 gr. Zesti di limone di Sorrento