Ricetta

Crostini alla Parma Reggiana

Voti 90
Preparazione

Fondere il Parmigiano-Reggiano nella besciamella a fuoco lento, aggiustarla di sale e pepe.
Tostare il pane a fette.
Spalmare la besciamella e guarnirla con il Prosciutto di Parma.
Servire caldi.

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Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

Ingredienti
Ingredienti per persone

  • 5 fette Prosciutto di Parma
  • 80 cl besciamella
  • 80 gr Parmigiano-Reggiano
  • 1 Pepe
  • 5 fette Pane tostato