Ricetta

La focaccia della casa con Prosciutto di Parma

Voti 27
Preparazione

Preparare l'impasto per la focaccia con farina acqua, sale, lievito madre, olio.
Lasciare lievitare alcune ore e cuocere in forno per 20 minuti.
Tagliare la focaccia e farcire con insalata Prosciutto di Parma 44 mesi S.Ilario
e le scaglie di Parmigiano Reggiano di montagna

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Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

Ingredienti
Ingredienti per persone

  • 80 g. Prosciutto di Parma "44 mesi S.Ilario"
  • 150 g. focaccia della casa
  • 50 g. Parmigiano reggiano di montagna
  • 3 foglie insalata