Ricetta

Pizza Rosemary (fichi, rosmarino e Prosciutto di Parma)

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Preparazione

Stendere l'impasto della pizza a disco di diametro di 20 cm circa.
Cospargere di mozzarella tagliata in modo grossolano
Mettere qualche foglia di rosmarino
Fare cuocere per circa 10 minuti a forno caldo a 250 gradi
Sfornare mettere la pizza sul piatto e adagiare su di essa il Prosciutto di Parma

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Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

Ingredienti
Ingredienti per persone

  • 150 gr. Pasta per pizza a lunga lievitazione
  • 100 gr Mozzarella fiordalilatte bio
  • 2 Fichi freschi
  • 50 gr Prosciutto di Parma dop
  • q.b. rosmarino