Ristoranti

Info

TRATTORIA MASTICABRODO

Str. Per Torrechiara, 45/A
PILASTRO DI LANGHIRANO (PR) 43010

Descrizione

Masticabrodo si trova in campagna, a pochi chilometri dalla città, all'ombra del Castello di Torrechiara. Ida e Francesco fanno sentire a proprio agio i clienti che scelgono questa Trattoria per l'attenzione ai dettagli e per la passione quasi maniacale per la materia prima.
Una cucina semplice che segue la stagionalità e utilizza solo le materie prime migliori, come il Parmigiano-Reggiano, il Prosciutto di Parma, il Salame Felino, la pancetta piacentina, stagionati alla perfezione. Anolini e tortelli fatti in casa sono i cavalli di battaglia di Francesco: sottili, delicati, preparati al momento… fanno venire l'acquolina in bocca.

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